近期,我校教工一楼食堂落实《福建省卫生厅关于全面推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的通知》文件精神,通过市卫生局、卫生监督所的层层检查与审核,于8月26日获得“学校食堂食品安全监督量化分级A级单位”称号,并于8月20日顺利通过ISO22000食品安全管理体系认证。
我校高度重视食堂工作,学校领导经常深入食堂,了解师生就餐情况,检查食堂管理服务水平。后勤处不断转变思想观念,加强监督管理,强化服务意识,重视食品安全和餐饮服务质量。
此次A级食堂评审成功与食品安全管理体系顺利认证是对我校食堂食品卫生安全工作的肯定,我处将以此为契机,进一步把食堂卫生安全管理工作长期不懈地抓好,不断提高教工餐厅的服务质量和服务水平。(膳食管理科供稿)