12月22日中午，学校食堂伙计忙着给师生们打上热腾腾的汤圆，送上新鲜水果，感受冬至佳节的温暖。

   冬至，闽南有一个很有意思的习俗，就是“做鸡母狗仔”，即在做冬至丸的时候，用做丸的米料捏成一些小巧玲珑的动物和金锭银宝等，动物的眼睛来自田野里狗尾巴草的草籽，所以动物们煞是生动。做什么动物，往往取决于家里各个人的生肖或家里畜养的动物。冬至时节，已进入农闲，当人们在盘点一年收获之时，也难免要犒劳一下那些动物，除了做“做鸡母狗仔”，亦有一些风俗，颇有意思，《台湾旧惯习俗信仰》一书讲台湾冬至风俗：“现在台湾到了这一天，家家户户都作冬节圆，除了给神佛和祖先先供三碗这种圆子，还要供上三牲或五牲，点烛、鸣炮、烧金、祭拜。此外还要用碗装上一两粒圆子，分别供在井、门、窗、桌、柜、猪圈、牛圈、鸡窝等处，以表示对一年来的平安谢恩和祈求未来的幸福。”台湾将冬至丸供在猪圈、牛圈、鸡窝等处，有一种谢恩之意。（膳食管理科供）