“洗得干干净净的,看着心里舒服,老师学生也比较愿意来这里吃啊……”一位食堂阿姨汗流浃背,但脸上堆满笑容地说。
4月23日周六这一天,后勤处动员10家食堂开展食堂卫生大扫除、春季消毒工作。每家食堂负责人认真部署本次工作,明确分工、有序扫除、团队协作,员工们对食堂从里向外、从上至下、从面到角进行了细致的卫生清理,并在清理后聘请专业消杀机构对食堂进行春季消毒工作。
“民以食为天,食以安为先”,近年来,学校组织开展食堂卫生大扫除和消毒工作的次数明显比以往多,保证食品卫生,消除食品安全隐患,让师生在干净的环境下吃到放心的饭菜,这是后勤处管理食堂坚持不松懈的基本原则。(膳食管理科供稿)