夏季高温,应尽量少吃或者不吃冰冷食物,因为冰冷食物进入胃内后,影响胃粘膜分泌各种消化液和消化酶,从而影响食物的消化,特别是餐后或剧烈运动后饮用冷饮,会导致消化不良、腹痛、腹泻等症状。饮食要注意新鲜,不要吃变质或者放置时间长的食物,食用时发现味道异常立即停止,不吃不洁不净食物。一旦身感不适,要马上前往医务保障中心就医。
另外,夏季应该要多喝水,多饮用绿豆汤等来补充机体消耗的水分,保持机体内环境的平衡。夏季随汗水一起排出体外的还有各种电解质,盐可以适量增加,多吃含有钾离子的水果,如香蕉、橙子等。
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(膳食管理科、医务保障中心供稿)